Auf 5000m² mit Gras, Kräutern, Gehölz und Teich läßt es sich bei jeder Temperatur gut aushalten. Etwas Futter, Streicheleinheiten und eine mit viel Stroh gefüllte Hütte runden das Wohlfülprogramm eines Angler Sattelschweines auf unserem Hof ab.
Wir fühlen uns „sauwohl“!
Weitere Beiträge, welche Dich interessieren könnten
Osterrezept: Gänsebrustfilet mit Thymian-Honigkruste
Lust auf Gans zu Ostern? Unsere Demeter-Gänse leben draußen, mit viel Platz, gutem Futter und Ruhe – das schmeckt man. Probier mal dieses dithmarscher Rezept für Gänsebrustfilet (2 Personen) mit einer würzig-süssen Thymian-Honig-Kruste. • 2 Gänsebrustfilets• Salz & Pfeffer• 2 EL Honig • 1 TL grober Senf• 1
selbsternte vorbei, weiter gehts mit….
Die selbsternte Saison ist nun vorbei. Am 9.11., 22.12. und 23.12.2024 hat das Feldcafe mit Punsch und Waffeln geöffnet. In der Scheune bieten wir unsere Gänse, Wild und andere Hofprodukte zum Kauf an. Wir halten unsere Demeter Gänse auf Weiden mit Schwimmmöglichkeiten in Birkenmoor. Nur
Bio Gans bestellen
Bio Gänsebraten mit Familie und Freunden genießen….. Wir halten unsere Demeter Gänse auf Weiden mit Schwimmmöglichkeiten in Birkenmoor. Nur Nachts kommen sie in den Stall, dort bekommen sie etwas hofeigenen Hafer. Überzeugt Euch selbst. Sie werden immer Anfang November geschlachtet und werden dann tiefgefroren. Warum