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Aktuelles

Aktuelle Informationen und Beiträge vom Gutshof Birkenmoor

Kürbis schnitzen am 25.10.2026 in der Scheune
Schnitze Deinen eigenen Halloween Kürbis. Am 25.10.2026 von 12-17 Uhr. Kürbisse von unserem Feld sind vor Ort erhältlich. In der Scheune erwarten Euch Werkzeug und Vorlagen. Aufgrund der Wettervorhersage findet
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Selber ernten: Samstag 24.10.26 geschlossen
Am 24.10.26 geschlossen. Am 25.10.26 Kürbis schnitzen von 12-17 Uhr Juli & August: Erdbeeren, Heidelbeeren, Zwiebeln, Kartoffeln selbst ernte August & September: Himbeeren, Zuckermais, Kartoffeln, Zwiebeln und Kürbis selbst ernteSeptember
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Erntetag 3.10.2026
Ernte viel und bekomme % Verschiedene essbare Kürbissorten selber ernten, sowie Kartoffeln, Zuckermais, Himbeeren. Kaffee und Kuchen, Stockbrot selber backen überm Feuer im Feldcafe
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Bio Gans
Bio Gänsebraten mit Familie und Freunden genießen….. Wir halten unsere Demeter Gänse auf Weiden mit Schwimmmöglichkeiten in Birkenmoor. Nur Nachts kommen sie in den Stall, dort bekommen sie etwas hofeigenen
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WILD Fleisch
Wildfleisch aus unserem Revier (tiefgefroren) In dieser Region sind Rehwild, Damwild und Schwarzwild zu Hause. Das Wild lebt in Birkenmoor in einer abwechslungsreichen Landschaft. Kleine Wälder, Gehölze, Felder, Wiesen, Knicks
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Bio Erdbeersaison 2026 bis 12.Juli
Am 6. Juni geht es endlich los! Wir halten Euch hier und in den sozialen Medien auf dem Laufenden. Die Mindestpflückmenge pro Person ab 3 Jahre beträgt 500g Erdbeeren.  Mo –
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