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Wildfleisch

Wild aus unserem Revier. 

Bei uns sind Rehwild, Damwild und Wildschweine heimisch. Je nach Jagderfolg und Jagdzeit können wir das jeweilige Fleisch tiefgefroren anbieten als Keule, Rücken, Filet oder weiterverarbeitet als Bratwurst, Burgerpattie, Fleischkäse …..

24/7 im Hofautomaten (keine Keulen und große Stücke) oder am 25.11. und 09.12. von 15-16 Uhr, sowie am 22.12. von 16-19 Uhr neben dem Hofautomaten.

Gerne reservieren: info@gut-birkenmoor.de oder 04308-1020

Bio Gänse tiefgefroren (Schlachtung 8.11.23) Gewicht:4-6kg (ca.600g pro Person). 21,90€/kg.  Bar- und Kartenzahlung möglich.

Düsternbrooker Weg 2c, 24229 Schwedeneck

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