Einen eigenen Gemüsegarten bewirtschaften? Das geht bei uns für jeweils eine Saison von Mai-Dezember. Jetzt für die Saison 2024 anmelden unter: info@gut-birkenmoor.de
Mehr Infos: Dein Bio-Gemüsegarten
Düsternbrooker Weg 2, 24229 Schwedeneck
Dein Bio Gemüsegarten „Wir säen, Du erntest!“
Weitere Beiträge, welche Dich interessieren könnten
Bio Erdbeersaison 2025
Am 2. Juni 2025 geht es los! Wir halten Euch hier und in den sozialen Medien auf dem Laufenden. Die Mindestpflückmenge pro Person ab 3 Jahre beträgt 500g Erdbeeren. Mo – So von 9-18 Uhr hat dann auch das Feldcafe geöffnet. Dort gibt es Kalt- und
Feldfrischer Bio-Rhabarber
Der Rhabarber ist reif! Frisch vom Feld, voller guter Nährstoffe und kräftig süß-säuerlich – ab sofort gibt es unseren Bio-Rhabarber in Demeter-Qualität im Hofautomaten. Rund um die Uhr verfügbar, solange der Vorrat reicht.
Osterrezept: Gänsebrustfilet mit Thymian-Honigkruste
Lust auf Gans zu Ostern? Unsere Demeter-Gänse leben draußen, mit viel Platz, gutem Futter und Ruhe – das schmeckt man. Probier mal dieses dithmarscher Rezept für Gänsebrustfilet (2 Personen) mit einer würzig-süssen Thymian-Honig-Kruste. • 2 Gänsebrustfilets• Salz & Pfeffer• 2 EL Honig • 1 TL grober Senf• 1