Skip to content

Bio Gans & Wild zu Ostern

Bio Gans & Wild Verkauf auf Anfrage (0174-9338742). Ein leckerer Braten mit Familie und Freunden genießen.

Wir halten unsere Demeter Gänse auf Weiden mit Schwimmmöglichkeiten in Birkenmoor. Nur Nachts kommen sie in den Stall, dort bekommen sie etwas Getreide. Überzeugt Euch selbst. Sie werden immer Anfang November geschlachtet und werden dann tiefgefroren.

Gerne reservieren: info@gut-birkenmoor.de

Gewicht: 4,5-5,7 kg (ca.600g pro Person). 19,90€/kg.  Bar- und Kartenzahlung möglich.

Düsternbrooker Weg 2, 24229 Schwedeneck

Weitere Beiträge, welche Dich interessieren könnten

12. Mai 2025 /

Bio Erdbeersaison 2025

Voraussichtlich Mitte Juni geht es los! Wir halten Euch hier und in den sozialen Medien auf dem Laufenden. Die Mindestpflückmenge pro Person ab 3 Jahre beträgt 500g Erdbeeren.  Mo – So von 9-18 Uhr hat dann auch das Feldcafe geöffnet. Dort gibt es Kalt- und Heißgetränke,
mehr lesen »
30. April 2025 /

Feldfrischer Bio-Rhabarber

Der Rhabarber ist reif! Frisch vom Feld, voller guter Nährstoffe und kräftig süß-säuerlich – ab sofort gibt es unseren Bio-Rhabarber in Demeter-Qualität im Hofautomaten.  Rund um die Uhr verfügbar, solange der Vorrat reicht.
mehr lesen »
11. April 2025 /

Osterrezept: Gänsebrustfilet mit Thymian-Honigkruste

Lust auf Gans zu Ostern?  Unsere Demeter-Gänse leben draußen, mit viel Platz, gutem Futter und Ruhe – das schmeckt man. Probier mal dieses dithmarscher Rezept für Gänsebrustfilet (2 Personen) mit einer würzig-süssen Thymian-Honig-Kruste. • 2 Gänsebrustfilets• Salz & Pfeffer• 2 EL Honig • 1 TL grober Senf• 1
mehr lesen »

Wir säen, Du erntest!

Reserviere Dir jetzt Deinen eigenen Bio-Gemüsegarten auf Gut Birkenmoor

Jetzt informieren