Skip to content

Bio Gans

Bio Gänsebraten mit Familie und Freunden genießen…..

Wir halten unsere Demeter Gänse auf Weiden mit Schwimmmöglichkeiten in Birkenmoor. Nur Nachts kommen sie in den Stall, dort bekommen sie etwas hofeigenen Hafer. Überzeugt Euch selbst. Sie werden immer Anfang November geschlachtet und werden dann tiefgefroren. Warum so früh? Weil dann kein Gras mehr wächst. Auch das Vogelgrippevirus tritt  häufiger auf, so dass die Tiere nur noch im Stall gehalten werden dürfen.

Gerne reservieren: info@gut-birkenmoor.de oder 04308-1020

10.11.2023 von 15-18 Uhr frisch und am 22.12.2023 von 16-19 Uhr tiefgefroren

Gewicht: 3,5-6kg (ca.600g pro Person). 21,90€/kg.  Bar- und Kartenzahlung möglich.

Das Feldcafe hat in der Zeit mit Punsch und Waffeln geöffnet. Dazu gibt es eine Feuerschale und Stockbrotteig. Laternelaufen könnt Ihr natürlich auch auf unserem Hof wenn Ihr möchtet.

Düsternbrooker Weg 2c, 24229 Schwedeneck

Weitere Beiträge, welche Dich interessieren könnten

Bio Erdbeersaison 2024

Voraussichtlich Mitte Juni geht es los! Wir halten Euch hier und in den sozialen Medien auf dem Laufenden. Di – So von 9-18 Uhr hat dann auch das Feldcafe geöffnet. Dort gibt es Kalt- und Heißgetränke, Kuchen, Eis und Hofprodukte. Denkt an eigene Pflückbehälter. Einfahrt:
mehr lesen »

Neu: Bio Rhabarber

Demeter Rhabarber von unseren Feldern. Jetzt frisch im Hofautomaten 24/7 Düsternbrooker Weg 2c, 24229 Schwedeneck
mehr lesen »

Bye bye Schweinchen

Angler Sattelschweine haben bei uns in ganzjähriger Freilandhaltung die Bodenbearbeitung übernommen. Ab Februar 2024 gibt es keine Schweine mehr bei uns. Die Haltungsanforderungen sind durch ASP immens in dieser Haltungsform, sowie auch der gesamte praktische und bürokratische Arbeitsaufwand. Schade. 
mehr lesen »

Wir säen, Du erntest!

Reserviere Dir jetzt Deinen eigenen Bio-Gemüsegarten auf Gut Birkenmoor