Skip to content

Das sind wir

Tatkräftig unterstüzt werde ich das ganze Jahr von einer kleinen Stammmannschaft und meiner Familie. Das alles hier ist nur möglich wenn alle so voller Überzeugung, kreativ und motiviert hinter dem Hof stehen. Vielen herzlichen Dank dafür! In der Saison sind immer viele fleißige Hände gefragt. Dafür danke ich allen die jedes Jahr immer wieder dabei sind und auch allen Neuen. Es ist schön Teil eines so harmonischen Teams zu sein

Und nicht zu vergessen sind alle Gäste. Danke für Eure Treue

Weitere Beiträge, welche Dich interessieren könnten

27. November 2025 /

Bio Gans bestellen

Bio Gänsebraten mit Familie und Freunden genießen….. Wir halten unsere Demeter Gänse auf Weiden mit Schwimmmöglichkeiten in Birkenmoor. Nur Nachts kommen sie in den Stall, dort bekommen sie etwas hofeigenen Hafer. Überzeugt Euch selbst. Sie werden immer Anfang November geschlachtet und werden dann tiefgefroren. Warum
mehr lesen »
26. November 2025 /

Wildfleisch bestellen

Wildfleisch aus unserem Revier, tiefgefroren. In dieser Region sind Rehwild, Damwild und Schwarzwild zu Hause. Das Wild lebt in Birkenmoor in einer abwechslungsreichen Landschaft. Kleine Wälder, Gehölze, Felder, Wiesen, Knicks und Streuobstwiesen bieten ein abwechslungsreiches ganzjähriges Schutz- und Nahrungsangebot. Keulen von allen Wildarten, sowie Rücken
mehr lesen »
6. Oktober 2025 /

Kürbis schnitzen am 18.10.2025

Schnitze Deinen eigenen Halloween Kürbis. Am 18.10.2025 von 14-17 Uhr. Kürbisse von unserem Feld sind vor Ort erhältlich. In der Scheune erwarten Euch Werkzeug und Vorlagen. Am Lagerfeuer könnt Ihr Stockbrot backen und im Feldcafe Kuchen, Waffeln und Getränke genießen.  Wir halten Euch hier und
mehr lesen »

Wir säen, Du erntest!

Reserviere Dir jetzt Deinen eigenen Bio-Gemüsegarten auf Gut Birkenmoor

Jetzt informieren