Bio Gans & Wild zu Ostern

Bio Gans & Wild Verkauf auf Anfrage (0174-9338742). Ein leckerer Braten mit Familie und Freunden genießen.

Wir halten unsere Demeter Gänse auf Weiden mit Schwimmmöglichkeiten in Birkenmoor. Nur Nachts kommen sie in den Stall, dort bekommen sie etwas Getreide. Überzeugt Euch selbst. Sie werden immer Anfang November geschlachtet und werden dann tiefgefroren.

Gerne reservieren: info@gut-birkenmoor.de

Gewicht: 4,5-5,7 kg (ca.600g pro Person). 19,90€/kg.  Bar- und Kartenzahlung möglich.

Düsternbrooker Weg 2, 24229 Schwedeneck

Laterne laufen & Stockbrot backen

Am 09.11.2021 um 17 Uhr findet zusammen mit „Bauernhoferlebnisse“ ein Laternelaufen für Kinder statt. Danach kann über dem Feuer Stockbrot gebacken werden (Fällt bei starkem Wind und Regen aus)

Dieses Angebot ist zusammen mit dem Martinsgansverkauf von 16-19 Uhr im Düsternbrooker Weg 2, 24229 Schwedeneck

 

Hofautomat

Aktuell im Hofautomaten: 

Vom Wild aus unserem Revier :

Wildmettwurst geräuchert, Honig aus der Imkerei Immenstolz, Wildmettwurst -Hamburger Art- im Glas, Wildleberwurst im Glas, Damwildrücken tiefgefroren, Rehwildrücken tiefgefroren, Rehkeule tiefgefroren und Wildbratwurst tiefgefroren. 

Von hofeigenen Bio Skudden Lamm:

Bio Lammbeisser geräuchert, Lammsalsiccia tiefgefroren, Lammrücken tiefgefroren und Lammkarre tiefgefroren.

Von hofeigenen Bio Früchten:

Erdbeerfruchtaufstrich, -balsamico & -soße, Heidelbeeren tiefgefroren und Erdbeerchips. 

Weitere Produkte:

Demeter Eier vom Hof Saelde, Kaltgetränke zur Erfrischung und Kekse

Solange der Vorrat reicht

Hofautomat 24/7  Nur Kartenzahlung möglich.

Düsternbrooker Weg 2, 24229 Schwedeneck

Neu: TK Hofautomat 24/7

Hofautomat 24/7

Seit dem 1.10.2022 haben wir auch einen Tiefkühlautomaten. Jetzt könnt Ihr rund um die Uhr Wildprodukte, Bio Heidelbeeren und Bio Lammprodukte erwerben.

In unserem gekühlten Hofautomaten findet Ihr Wildmettwurst vom Wild aus unserem Revier & Bio Lammbeisser von unseren Skudden (ab Ende Oktober). Selbst gekochter  Erdbeerfruchtaufstrich & -soße aus unseren Demeter Erdbeeren. Kaltgetränke, Eier vom Hof Saelde und andere Snacks. Saisonal auch unsere frischen Erdbeeren und Heidelbeeren.

Nur Kartenzahlung möglich.

Düsternbrooker Weg 2, 24229 Schwedeneck

Bio Kartoffeln selber ernten + Feldcafe

Bio Kartoffeln am 08.10.2022 von 14-17 Uhr selber ernten. In diesem Zeitraum hat auch das Feldcafé geöffnet. Dort gibt es Bio Apfelkuchen. 

Feldführung 16 Uhr

Wir informieren Euch auf dieser Seite / Instagram / Facebook und Googel über den Saisonverlauf

Einfahrt: Ahrenshorster Weg, 24229 Schwedeneck

Bio Heidelbeeren Saison Ende

Bio Heidelbeeren am 31.7., 7.8. und 14.8. selber pflücken. Sonntags von 14-18 Uhr. Rund um die Uhr erhaltet Ihr unsere Bio Heidelbeeren  im Hofautomaten (nur Kartenzahlung). Ab dem 18.7.22 haben wir nur noch Sonntags von 14-17 Uhr das Feldcafé geöffnet und bieten unsere Bio Heidelbeeren im 250g Schälchen und auf unserem Bio Dinkeltartlett an. Bio Erdbeeren gibt es nicht mehr in diesem Jahr  zum selberpflücken.

Wir informieren Euch auf dieser Seite / Instagram / Facebook und Googel über den Saisonverlauf

Einfahrt: Ahrenshorster Weg, 24229 Schwedeneck

Sommerprogramm der Bauernhofpädagogik 

In folgenden Veranstaltungen könnt Ihr das Gut erleben:

Tierführungen in der Erdbeerzeit
donnerstags      15.30 Uhr am:                                      07.07. / 14.07. / 21.07. 
freitags                 15.30 Uhr am:                                   01.07. / 08.07. / 15.07. / 22.07.
samstags             14.00 Uhr am: 18.06. / 25.06. / 02.07. / 09.07. / 16.07. / 23.07.
sonntags             11.00 Uhr am:19.06. / 26.06. / 03.07. / 10.07. / 17.07. 
Treffpunkt:        bei den Schweinen im Park nahe des Erdbeerkaffes

Tierführungen in der Heidelbeerzeit
sonntags             15.00 Uhr am:           14.08. / 21.08. / 28.08.

Treffpunkt:        bei den Schweinen im Park nahe des Erdbeerkaffes



Ferienprogramm:           Bauernhoferlebnistage (5-9J.)  (mit Anmeldung)
9.00-14.00 Uhr                  04. / 05. / 06.07. 2022 und 11. / 12. / 13.07.2022
Wir versorgen Tiere, sammeln Eier, gärtnern, probieren, basteln und gehen auf Entdeckertour.

Kreativwerkstatt:                           (mit Anmeldung)
Samstag 15.30–17.00 Uhr            18.06. Naturketten
Freitags 16.30 Uhr                           01./08./15.07. Marmeladenwerkstatt im Freien
Sonntag 12.00 – 14.00 Uhr           21.08. Sitzkissen / Felle filzen

Eltern- / Kindkurse (2-3 J.):        (mit Anmeldung)
mittwochs 9.30-11.30 Uhr am: 22.06. / 17.08. / 24.08. / 31.08. / 07.09. / 21.09.
               
Jahreszeitenkurse 4-9 J.:             (mit Anmeldung)           
15.00-17.30 Uhr                               1x/Monat -mittwochs, donnerstags, freitags
Wir erleben das Jahr in seinem jahreszeitlichen Rhythmus: besuchen die Tiere, gärtnern, basteln, werkeln und gehen auf Entdeckertour
 
   Kindergeburtstage, Kitaausflüge, Schulklassen, und andere Gruppen
                                               – Termine auf Anfrage –
Kontakt: Birgitt Nielsen T: 0151-53543564, info@bauernhoferlebnisse.de 
                                 https://www.bauernhoferlebnisse.de/
                Gut Birkenmoor – Pferdestallberg – 24229 Schwedeneck

Aktueller Verkauf

Bio Gänsebrust süß-sauer & Gänserilette von unseren Demeter Gänsen. Wildmettwurst & -mortadella vom Wild aus unserem Revier. Bio Lammbeisser von unseren Skudden, sowie selbst gekochter Erdbeerfruchtaufstrich & -soße aus unseren Demeter Erdbeeren. 

Kaltgetränke zur Erfrischung.

Hofautomat 24/7  Nur Kartenzahlung möglich.

Samstags von 10-12Uhr Verkauf von tiefgefrorenem Wild und Bio Lammbratwurst & -salsiccia. 

Düsternbrooker Weg 2, 24229 Schwedeneck

Frühjahrsprogramm der Bauernhofpädagogik

In folgenden Veranstaltungen könnt Ihr das Gut erleben!

 

NEU:                          Eltern- / Kindkurs (2-3 J.) mittwochs 9.30-11.00 Uhr

Frühjahrskurs, Sommerkurs, Herbstkurs

                                   

Hofführungen:            Samstag 26.03./ 23.04./ 21.05./ 18.06.2022

14.00-15.00 Uhr mit Anmeldung

 

Kreativwerkstatt:        samstags 15.30–17.00 Uhr mit Anmeldung

26.03. Osterbasteln

                                    23.04. Miniaturgarten zum Mitnehmen

                                    21.05. Blumenkranz & Co

                                    18.06. Naturketten

 

Ferienprogramm:        Bauernhoferlebnistage

05.-08.04. 9.00-14.00 Uhr

 

Jahreszeitenkurse: 4-9 J. – Gartenhörnchen, Bastelmäuse, lustige Lämmer, Freche Ferkel, Freche Ferkel Minis – mittwochs, donnerstags, freitags 1x/Monat 15.00-17.30 Uhr

 

Kindergeburtstage, Kitaausflüge und Schulklassen: Termine auf Anfrage

Weiter Infos: Birgitt Nielsen T: 0151-53 54 35 64 – https://www.bauernhoferlebnisse.de/

Bio Lammbratwurst & Wildmettwurst

Bio Lammbratwurst und Lammsalsiccia von unseren Skudden und Wildmettwurst vom Wild aus eigenem Revier, jetzt wieder in unserem Hofautomaten erhältlich. Alles wird in der Schlachterei Biofrisch in Ascheffel mit biologischen Zutaten verarbeitet.

24/7! Nur Kartenzahlung möglich.

Düsternbrooker Weg 2, 24229 Schwedeneck