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Bio-Gänse

8. Oktober 2018 | Allgemein

Es ist nicht mehr lange hin bis zum Martinstag (11. November). Kurz davor werden unsere Gänse für dieses traditionelle Essen geschlachtet. Oder man hebt Sie bis Weihnachten auf.

Unsere Gänse genießen ihr Leben draußen auf der Weide und beim Schwimmen. Nachts geht es in den mit Stroh täglich frisch eingestreuten Stall, zum Schutz vor dem Fuchs. Dort bekommen Sie nur eine bischen Getreide als Leckerli, sonst besteht Ihre Nahrung nur aus Gras, Blättern und Obst (=fettarmes Fleisch).

Bitte reservieren Sie rechtzeitig, im letzten Jahr waren wieder alle vorm Schlachttermin verkauft! Das kg kostet 19,-€ und unsere Gänse bringen zwischen 3-5kg auf die Waage. Bitte teilen Sie mir das Wunschgewicht mit und Ihre Kontaktdaten abel@gut-birkenmoor.de